Manfaat Selada Merah Untuk Kesehatan Tubuh

selada merah, benih selada merah, manfaat selada merah, hidroponik selada merah, harga selada merah

Jual Bibit Selada Merah Cocok Untuk Dataran Tinggi | Belanja Tani

Selada merah memiliki kandungan yang cukup banyak, serta tidak kalah dengan satu kelompoknya, yaitu selada hijau.

Kandungan lemak serta kalori yang terdapat pada selada merah cukup rendah, namun memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tubuh butuhkan.

Berikut ini adalah kandungan nutrisi yang terdapat pada 100 gram selada merah.

  • Vitamin A : 2600 mg
  • Air : 94.91 g
  • Energi : 14 kcal
  • Vitamin B1 : 0.1 mg
  • Lemak : 0.2 g
  • Protein : 1.62 g
  • Vitamin B2 : 0.1 mg
  • Karbohidrat : 2.37 g
  • Serat : 1.7 g
  • Vitamin B3 : 0.5 mg
  • Serat : 1.7 g
  • Abu : 0.9 mg
  • Vitamin B5 : 0.17 mg
  • Kalsium : 36 mg
  • Zat Besi : 1.1 mg
  • Vitamin B6 : 0.047 mg
  • Magnesium : 6 mg
  • Fosfor : 45 mg
  • Folat : 135.7 mg
  • Kalium : 290 mg
  • Natrium : 8 mg
  • Seng : 0.25 mg
  • Tembaga : 0.037 mg
  • Mangan : 0.636 mg
  • Selenium : 0.2 mg

Dengan kandungan nutrisi tersebut, maka sayuran selada merah sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Berikut ini adalah manfaat mengkonsumsi selada merah secara rutin untuk menjaga kesehatan tubuh.

  • Membantu Mencegah Terjadinya Dehidrasi Pada Tubuh

Untuk dapat membantu mencegah terjadinya dehidrasi pada tubuh, biasanya kita minum air putih dengan rutin serta teratur.

Tetapi selain minum air putih dengan rutin dan teratur, kita juga dapat mengkonsumsi makanan yang mengandung air cukup tinggi.

Salah satunya adalah sayuran selada merah yang memiliki kandungan air yang cukup tinggi yang dapat membantu kita mencegah dehidrasi.

Untuk itu dengan mengkonsumsi sayuran selada merah secara rutin juga dapat membantu untuk merasa kenyang cukup lama.

  • Sebagai Sumber Antioksidan

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat membantu untuk menangkal radikal bebas yang terdapat pada dalam tubuh.

Beta karoten dapat berubah ke Vitamin A saat sudah berada dalam tubuh, merupakan salah satu senyawa Antioksidan pada selada merah.

Selain itu, sayuran selada merah juga memiliki kandungan Antosianin yang dapat mencegah terjadinya peradangan pada tubuh.

Vitamin C yang terdapat dalam sayuran selada merah juga menjadi Antioksidan kuat yang dapat mencegah penyakit kanker serta jantung.

  • Dapat Membantu Mencegah Penyakit Jantung

Beberapa macam sayuran serta buah sudah terbukti sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung, salah satunya adalah sayuran selada merah.

Ini karena kandungan kalium serta magnesium merupakan nutrisi yang membantu menjaga detak jantung tetap stabil serta membuat rileks otot jantung.

Sehingga apabila tubuh kita kekurangan kalium dan magnesium bisa meningkatkan resiko terkena darah tinggi, penyakit jantung koroner, serta gagal jantung.

  • Menjadi Sumber Vitamin A yang Tinggi

Apabila kita mengkonsumsi tiga cangkir sayuran selada merah, dapat memenuhi kebutuhan harian Vitamin A yang tubuh perlukan.

Vitamin A dapat bermanfaat untuk membantu pertumbuhan sel tubuh, menguatkan sistem imun serta dapat menjaga mata tetap sehat.

Selain itu Vitamin A juga dapat bermanfaat untuk membantu menjaga fungsi dari organ vital semisal ginjal, paru – paru serta jantung.

  • Menjaga Kesehatan Tulang dan Darah

Untuk membentuk protein yang dapat berguna untuk proses pembekuan darah, tubuh membutuhkan Vitamin K.

Vitamin K juga dapat membantu kalsium saat masuk dalam tulang yang dapat membantu menjaga tulang tetap sehat dan kuat.

  • Membantu Menjaga Tekanan Darah

Pada saat tekanan darah kita naik, kerja jantung menjadi lebih tinggi dan dapat meningkatkan resiko terkena penyakit jantung serta stroke.

Sayuran selada merah memiliki kandungan kalium yang dapat bermanfaat untuk membantu menurunkan tekanan darah.

Selain sayuran selada merah, kita juga dapat mengkonsumsi makanan yang mengandung kalium yang cukup tinggi, salah satunya alpukat.

  • Dapat Membantu Untuk Menurunkan Berat Badan

Sayuran selada merah memiliki kandungan rendah kalori serta berserat tinggi yang dapat membantu menurunkan berat badan.

Selain kandungan tersebut, sayuran ini juga mengandung air yang cukup tinggi yang dapat menjaga tubuh merasa kenyang lebih lama.

Baca Juga : Menanam Selada Sebagai Peluang Usaha Petani Sukses