Khasiat Jagung Untuk Kesehatan Tubuh
Buka Daftar Isi :
Jagung adalah salah satu tanaman biasanya banyak orang menjadikan makanan pokok yang dapat menjadi pengganti nasi.
Tanaman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Apa saja manfaat dari jagung?.
Salah satu manfaat jagung untuk kesehatan tubuh adalah dapat membantu seseorang untuk menahan lapar cukup lama karena memiliki kandungan Serat.
Selain itu manfaat dari jagung yang lainnya adalah dapat melindungi pencernaan dari terkena penyakit kanker usus besar.
Pada satu tongkol jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat beberapa nutrisi, seperti berikut.
- Vitamin B3, B5, B6 dan C
- Kalium
- Fosfor
- Kalori
- Serat
- Protein
- Karbohidrat Kompleks
- Zinc
- Zat Besi
- Magnesium
- Tembaga
- Folat
- Asam Fenolat
- Zeaxhantin
- Lutein
Dengan beberapa macam kandungan nutrisi, maka jagung memiliki manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah manfaat dari jagung untuk membantu menjaga kesehatan tubuh.
-
Membantu Melancarkan Pencernaan
Jagung memiliki kandungan serat yang dapat berguna untuk membantu melancarkan saluran pencernaan tubuh.
Serat yang terdapat pada jagung, biasanya tubuh akan mencernanya lebih lama yang dapat bermanfaat untuk membuat saluran pencernaan lebih aktif.
Karena memiliki kandungan serat, jagung sangat baik untuk konsumsi bagi seseorang untuk meringankan serta dapat mencegah sembelit.
-
Membantu Menjaga Mata Tetap Sehat
Jagung memiliki kandungan antioksidan zeaxanthin serta lutein yang dapat membantu menjaga agar mata tetap sehat.
Sehingga dengan mengkonsumsi jagung secara rutin dapat membantu mengurangi terkena gangguan mata akibat penuaan seperti katarak.
-
Membantu Agar Tulang Tetap Padat
Manfaat jagung yang lainnya adalah dapat membantu supaya tulang tetap sehat, terutama bagi orang yang sulit mencerna susu.
Dapat menjaga tulang tetap sehat karena pada satu porsi jagung memiliki kandungan kurang lebih sekitar 90 mg.
Jumlah tersebut sama dengan 10 % dari kebutuhan fosfor harian untuk orang yang sudah berusia dewasa.
Fosfor adalah nutrisi yang dapat bermanfaat untuk meningkatkan kepadatan serta kekuatan tulang dan gigi.
-
Membantu Mencegah Depresi
Jagung memiliki kandungan Magnesium yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan serta fungsi dari otak serta dapat menjaga suasana hati.
Kadar Magnesium yang cenderung rendah dapat mengakibatkan meningkatnya resiko terkena depresi.
Untuk itu dengan mengkonsumsi jagung secara rutin dapat membantu menambah kadar Magnesium pada tubuh untuk mencegah terkena depresi.
-
Membantu Menjaga Tekanan Darah
Kandungan mineral seperti kalium dan magnesium dan antioksidan yang terdapat pada jagung dapat membantu menjaga tekanan darah.
Untuk itu dengan mengkonsumsi jagung secara rutin dapat bermanfaat untuk membantu mencegah penyakit darah tinggi.
Tetapi dalam mengkonsumsi jagung sebaiknya tidak menambahkan garam yang berlebih karena dapat meningkatkan resiko tekanan darah.
-
Membantu Menangkal Radikal Bebas
Kandungan Antioksidan serta Vitamin C yang terdapat pada jagung sangat bermanfaat untuk menjaga tubuh tetap sehat.
Antioksidan terbukti sangat baik untuk membantu mengurangi efek radikal bebas yang dapat meningkatkan terkena penyakit dan penuaan diri.
Untuk mendapatkan manfaat jagung secara maksimal, sebaiknya memilih jagung dengan kondisi terbaik serta cuci terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya.
Jagung dapat kita masak dengan cara merebusnya, memanggangnya bahkan dapat mengukusnya sampai matang.
-
Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Jantung memiliki kandungan Vitamin C, Karotenoid serta bioflavonoid yang dapat menjaga jumlah kolesterol pada darah.
Selain itu Vitamin C yang terdapat pada jagung juga dapat mengurangi asam amino yang terdapat pada pembuluh darah.
Asam amino yang cukup tinggi dapat menyebabkan masalah pada pembuluh darah dan masalah terkait jantung.
-
Menjadi Sumber Antioksidan
Jumlah Antioksidan yang terdapat pada jagung sudah terbukti lebih tinggi daripada biji – bijian yang lainnya.
Kandungan lutein merupakan Antioksidan yang terdapat pada jagung dapat membantu melindungi mata dari kerusakan sel.
Selain itu terdapat juga zeaxanthin merupakan karotenoid yang biasa kita temukan pada tanaman yang dapat membantu meningkatkan kesehatan mata.
-
Membantu Mencegah Terkena Kanker Paru – Paru
Kandungan cryptoxanthin yang terdapat pada jagung dapat membantu untuk mencegah terkena penyakit kanker paru – paru.
Kandungan tersebut sangat baik untuk menjaga perkembangan dari kanker paru yang biasanya semakin mengganas.
Pada seseorang yang menderita kanker paru, sel paru biasanya tumbuh abnormal serta cancerous yang biasanya tidak terkendali.
-
Membantu Memperkuat Daya Ingat
Manfaat dari jagung untuk kesehatan yang lainnya adalah dapat membantu memperkuat daya ingat.
Kandungan Thiamine serta Vitamin B1 yang terdapat pada Jagung dapat membantu untuk memperkuat daya ingat.
Selain dapat memperkuat daya ingat, jagung juga dapat membantu untuk mencegah penyakit alzheimer.
Penyakit tersebut merupakan penyakit pikun yang biasanya menyerang orang yang sudah berusia lanjut atau lansia.
Leave A Comment